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8 Locali dove mangiare pesce in Cilento

a cura di Giulia Ubaldi -  Da quando la cucina del Cilento è uscita dalle case ormai non c’è più scampo! È questa la sorte di una cucina che per anni si è tramandata grazie soprattutto al saper fare delle donne in ogni famiglia che, depositarie di antiche ricette, hanno reso questa terra un prezioso patrimonio…
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La Taverna del Mozzo, Marina di Camerota, Davide Mea è davvero bravo

a cura di Marco Galetti - La Taverna del Mozzo, Esterno   La Taverna del Mozzo, la saletta, all’esterno qualche altro tavolo con vista sul porto  La Taverna del Mozzo, Saletta La Taverna del Mozzo, Davide Mea, avrebbe potuto fare l’attore… approvo in maniera incondizionata la sua scelta di lavorare dietro le quinte e davanti alle padelle,…
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Anteprima dei nuovi piatti cilentani nel 2018

a cura di Bruno Sodano - Natale è il periodo dell’anno più bello e succede un po’ quello che succede con quel famoso “poi ci pensiamo a Settembre” ad inizio estate… solo che qui si rimanda tutto all’anno nuovo. Per non farsi trovare impreparati nel 2018, sei chef cilentani hanno concluso il 2017 pensando a…
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