Marina di Camerota, i piatti della Taverna del Mozzo e la cucina della gioia di Davide Mea

Davide Mea e la moglie Assunta sono un riferimento ormai da 6 estati nella splendida Marina di Camerota, un luogo che in un Paese normale starebbe aperto nove mesi l’anno ma che invece vive sette, otto settimane al massimo, come tutto il Cilento. Davide Mea però ha fatto due mosse che lo hanno fatto decollare: stare aperto il più possibile, senza fare il conto del cece in quelle settimane in cui ci sono pochi coperti e, cosa più importante, capovolgere la visione del proprio lavoro, passando dalla voglia di cucinare per far vedere quanto........................leggi di più

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